ORIGINAL COCKTAILS

さまざまな素材やフレーバーを使用した
当店オリジナルのカクテルがお客様をお出迎えいたします。
メニューにないカクテルもお客様のイメージやテイストをお伝え頂ければ
その日の気分で理想に叶った1杯をご提供いたします。

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  • 白桃烏龍茶とリュウガン

  • 白桃烏龍茶をウォッカに漬け込み、香りと味わいを引き出したものをベースに、ライチと同じムクロジ科の果実で、ライチの味をより濃厚にしたような甘さがあるリュウガンを使い作りしました。
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  • サイゴンスープレックス

  • ベトナムのウォッカであるネプマイにバジルとポップコーンを漬け込んだ物をベースに使った、爽やかながらパンチの効いたカクテルです。
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  • ワナビーワサビー

  • 北海道豊富町の山わさびバターをメスカルにウォッシングしたものをベースとして、スモーキーな風味と山わさびのスパイシーさ、そしてバターのまろやかさが特徴のカクテルです。
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  • 山椒とブルーベリー

  • 鹿児島の赤屋根製造所から出ている、山椒をメインボタニカルにして造られたクラフトスピリッツをベースに、ブルーベリー、スロージンリキュールを加えて作ったカクテルです。